Nos trancheuses professionnelles sont fabriquées à partir de matériaux durables et adaptés, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité européennes (CE).
Dans ce type de trancheuse, c’est le poids du produit lui-même (viande, charcuterie…) qui le pousse naturellement vers la lame de coupe.
Ces modèles offrent différents diamètres de lame, allant de 220 mm à 370 mm, et sont équipés d’un chariot monté sur double barre rectifiée, assurant une stabilité renforcée et une précision optimale lors de la coupe.
Toutes les machines sont déjà prêtes à accueillir le système de gestion et de surveillance NEMOSY (Nexus Monitoring System), développé par DSC Nexus et utilisé exclusivement par Minerva Omega Group.
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