Impanatrice automatique, ~ 3000 à 4000 pièces par heure
Notre ligne automatique de façonnage et de panure est la solution la plus efficace du marché pour la production en grande série et la panure de hamburgers, boulettes, nuggets et autres formes.
Grâce à la machine de façonnage haute performance C/E HF, il est possible de produire jusqu’à ~3000 hamburgers et ~6000 boulettes par heure, qui peuvent ensuite être panés avec la panureuse automatique sur pied BB 150T.
Le modèle C/E HF est équipé d’un réservoir amovible de 40 litres, d’un dispositif d’intercalage pour l’empilage des hamburgers, d’un système automatique de nettoyage des fils, ainsi que d’un système de graissage intégré et de variateurs de vitesse.
La machine est certifiée ETL Sanitation et cETL pour les marchés nord-américain et canadien.
Des cylindres de façonnage personnalisés (presque toutes les formes) sont disponibles sur demande.
La panureuse BB 150T permet de produire environ ~2000 à ~3000 pièces par heure, avec une vitesse variable de 9 à 15 mètres par minute.
Elle est dotée d’un inverter pour l’évacuation des miettes résiduelles, d’un souffleur pour éliminer l’excès d’adhésif, et d’une table de sortie à bac de récupération.
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