Pétrin à spirale Anna 53 litres

3 510,00 4 430,00  HT.

Le pétrin à spirale Anna.

Il est conçu pour pouvoir travailler longtemps et intensément et représente un choix idéal pour les boulangeries ou les pizzerias qui fabriquent plusieurs pâtes par jour.

 

UGS : GAM-TSVX50 Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

Caractéristiques principales

  • Tête fixe ou relevable, cuve fixe ou amovible
  • Structure en acier peint en blanc
  • Tête de levage desservie par un ou plusieurs pistons de levage
  • Spirale, bol et brise-pâte réalisés en acier inoxydable AISI 304
  • La forme en spirale et la largeur des boucles permettent un mélange de haute qualité lors de la préparation de la pâte
  • Équipé de toutes les sécurités actives et passives requises par la loi
  • Couvercle du bol réalisé en fils d’acier inoxydable AISI 304

Caractéristiques techniques

Modèles à tête fixe

Modèle Capacité (L / kg) Pâte minimale Puissance Poids
ANNA 50 53 L / 45 kg 12 kg 3 kW 207kg
ANNA 60 76 L / 64 kg 15 kg 3 kW 213 kg

Modèles à tête relevable

Modèle Capacité (L / kg) Pâte minimale Puissance Poids
ANNA TS50 53 L / 45 kg 12 kg 3.3 kW 217 kg
ANNA TS60 76 L / 64 kg 15 kg 3.3 kW 223 kg

Modèles à tête relevable avec cuve extractible

Modèle Capacité (L / kg) Pâte minimale Puissance Poids
ANNA VE50 53 L / 45 kg 12 kg 3.3 kW 217 kg
ANNA VE60 76 L / 64 kg 15 kg 3.3 kW 227 kg
Informations complémentaires
Cuve fixe ou amovible

Cuve amovible

,

Cuve fixe

Tête fixe ou relevable

Tête fixe

,

Tête relevable

Expédition et livraison

Expédition

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Livraison

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