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Four à vapeur G12D ou L10D
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Four mixte vapeur combi L10D

4 205,00 € – 4 795,00 € HT.

Four à vapeur combi haut de gamme fabriqué en Italie.
Avec des contrôles digitaux, 99 programmes de cuisson possibles.
Il atteint jusqu’à 260 ° C.
Système de ventilation bidirectionnel réversible.
Les plateaux ne sont pas inclus.

Livraison offerte

UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,
Description

Caractéristiques principales

  • Digital
  • Minuteur de 0 à 120 minutes
  • Lampe halogène
  • Régulation digitale des jets d’eau
  • Système de préchauffage automatique
  • Ventilateur bidirectionnel réversible
  • 2 vitesses d’aération réglables
  • 3 cycles de cuisson pour chaque programme
  • Capteur de température interne

Caractéristiques techniques

  • Dimensions (L x P x H) : 920 x 840 x 1200 mm
  • Poids : 151 kg
  • Température : 0 – 260 °C
  • 10 étages pour des plateaux de 600 x 400 mm ou GN1/1
  • Distance entre 2 plateaux : 80 mm
Informations complémentaires
Panneau de commandes

Digital
Nombre de plateaux

10 plateaux
Expédition et livraison

Expédition

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Livraison

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