Four à pizza électronique ANTARES Mécanique GAM International

2 310,00 3 360,00  HT.

ANTARES est notre gamme de fours à pizza multi-chambres à usage normal . Disponible en version électronique (gamme ANTARES E) et électromécanique (gamme ANTARES M), l’ANTARES E est doté d’un contrôle électronique intelligent qui permet une gestion précise de l’énergie utilisée et une optimisation de la consommation. Il dispose également d’une fonction Booster qui permet d’atteindre rapidement la température programmée.

Cette ligne se caractérise par le bon rapport qualité/prix et par son exhaustivité : elle va du four à un étage avec 4 pizzas Ø 35 au four à deux étages avec 18 pizzas Ø 35.

Description

Caractéristiques principales

  • Chambre en tôle aluminisée, structure extérieure (côtés, toit) en tôle prélaquée
  • Porte standard avec double vitrage et joint d’étanchéité en corde pour températures élevées
  • Porte en acier inoxydable disponible sur demande
  • Porte amovible pour faciliter le nettoyage
  • Contrôle électronique avec écran couleur haute luminosité de 3,5 pouces (Antares E uniquement)
  • Mise à jour du logiciel via WiFi (Antares E uniquement)
  • Système de soupape de puissance à deux temps pour les gaz d’échappement et l’éclairage intérieur
  • Possibilité de sauvegarder jusqu’à 9 programmes de cuisson (Antares E uniquement)
  • Contrôle séparé de la puissance supérieure et inférieure ainsi qu’affichage simultané des températures de consigne et de travail (Antares E), affichage numérique de la température (Antares M)
  • Fonction économique qui permet d’économiser de l’énergie lorsqu’il n’y a pas de cuisson de pizza
  • Mode automatique pour régler l’heure de mise en marche (Antares E uniquement)
  • Interrupteur marche/arrêt (Antares M uniquement)
  • Nouvelle hotte aspirante enfichable contrôlée directement depuis le panneau de commande du four

Version TOP

Version TOP

  • Meilleur cuisson
  • Température mieux préservée
  • Économie d’énergie

Caractéristiques techniques

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Informations complémentaires
Nombre de pizzas

4 pizzas

Version TOP

Avec

,

Sans

Hotte aspirante

Avec

,

Sans

Panneau de commandes

Digital

Expédition et livraison

Expédition

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Livraison

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Catalogue GAM

Catalogue GAM International

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