3 190,00 € – 4 395,00 € HT.
AZZURRO de la marque italienne GAM International est le four à pizza idéal pour le pizzaïolo qui possède un espace de travail limité.
L’ouverture vers le haut (sur demande) permet de travailler avec des lames courtes et le socle du four est équipé d’une table coulissante robuste qui sert de plan de travail supplémentaire.
La chambre du four AZZURO 6 est grande, elle est prévue pour accueillir 6 pizzas.
La ligne AZZURRO est également disponible dans la version TOP
En plus de la table de cuisson, toutes les autres surfaces de la chambre sont recouvertes par de la pierre réfractaire. Grâce au revêtement réfractaire, le résultat de la cuisson est meilleur, la température est mieux préservée, et la consommation d’énergie considérablement réduite.
Hotte aspirante disponible en option : en savoir plus
Panneau de commande électronique
Pour connaître tous les produits proposés par GAM International, nous vous invitons à télécharger leur catalogue avec prix publics.
Si vous êtes intéressé par des produits ne figurant pas sur notre site, contactez-nous pour savoir quelle remise nous pouvons vous proposez par rapport au prix catalogue.
Dimensions avec poignée et câble : 1485 x 1120 x 425 mm
Dimensions intérieures de la chambre (L x P x H) : 1050 x 700 x 140 mm
Tension : 400 V / 3 phases / 50 Hz – 230 V / 1 phase / 50 Hz
Puissance : 11,2 kW
Poids : 192 kg
Poids version TOP : 217 kg
Porte vitrée avec ouverture vers le haut, KIT de 4 roues pour piétements
Nombre de pizzas : 6 (Ø 35 cm)
| Nombre de pizzas |
6G pizzas (3 L x 2 P) |
|---|---|
| Version TOP |
Avec ,Sans |
| Panneau de commandes |
Digital |
| Marques |
GAM International |
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