4 295,00 € – 5 510,00 € HT.
Centauri est notre four dédié spécifiquement à la production en plaques de 60×40 cm , et est donc idéal pour les pizzas en plaque, les focaccias, les croûtons et bien plus encore.
Le choix judicieux des matériaux garantit des économies d’énergie considérables, notamment grâce à une isolation renforcée, à deux portes et à des joints spéciaux qui réduisent la perte de chaleur à l’ouverture. Il est équipé d’une fonction Économie qui permet d’économiser de l’énergie tout en maintenant la température préréglée hors cuisson. Il est également équipé d’une fonction Booster qui permet d’atteindre rapidement la température préréglée.
Sa taille et ses caractéristiques le rendent combinable avec la ligne Sirio.
Dimensions avec poignée et câble : 1700 x 1100 x 430 mm
Dimensions intérieures de la chambre (L x P x H) : 1250 x 615 x 180 mm
Tension : V 400/3N/50 Hz (triphasé)
Puissance : 9,45 kW
Poids : 205 kg
Porte vitrée, KIT de 4 roues pour socle disponible
Nombre de plaques : 3 plaques (60 x 40 cm)
| Panneau de commandes |
Digital |
|---|---|
| Nombre de plateaux |
3 plateaux |
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Le transport du matériel est garanti et la livraison se fait à l'adresse renseignée par le client.
Le transporteur prend contact avec le client pour fixer la date de livraison.
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