Coupeur d’aliments PRATIC 8 litres 960kW

Coupeur d’aliments » PRATIC » en 8 litres conçu pour répondre aux besoins toujours croissants de l’utilisateur professionnel.

Caractérisé par une grande facilité d’utilisation, il est capable d’effectuer les multiples tâches nécessaires à la cuisine comme :  homogénéiser, pétrir, hacher et couper. Doté d’un moteur spécial à haute performance, l’électronique permet de régler la vitesse de rotation entre 9 positions différentes, de 900 à 2200 tours/minute, afin d’utiliser la meilleure vitesse pour chaque type de traitement et chaque produit.

La cuve du cutter » PRATIC  » est éloignée du corps de la machine et du moteur afin de maintenir le produit à température ambiante.

• Le respect des normes de sécurité les plus strictes est assuré par des commandes basse tension de 24 volts.
• – Un frein mécanique activé par le levier de déverrouillage du couvercle de la cuve et un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle.
• Conformément aux règlementations générales et sectorielles en matière d’hygiène, GAM International n’utilise que de l’acier inoxydable pour la fabrication des couteaux de la cuve, des outils de travail, et du corps de la machine. Le couvercle de la cuve est en polycarbonate alimentaire.

• Dimensions LxLxH : 410x310x340 mm
• Bol Ø=240mm (H= 180mm
• Puissance : V 230/1N/50 Hz – 960 kW
• Régime moteur min/régime : 900 – 200 tr/min
• Poids : 19 kg
• Moyeu à pales lisses ; couvercle en plastique
• Vitesse réglable
• Monophasé V 230/1N/50 Hz – 960 kW
• Accessoires :
• HUB/P58 Moyeux complets avec disques, lisses, dentelés ou percés
• UD/P58 Lid