Coupeurs d’aliments conçus pour répondre aux besoins toujours croissants de l’utilisateur professionnel.
Le haut de gamme est le modèle MAGNUM
Spécialement conçu pour répondre aux besoins de la restauration à grande échelle, comme les cantines, les grands hôtels ou tout autre endroit où de nombreux utilisateurs doivent être servis rapidement.
La machine est conçue pour être placée sur un établi, sa conception ergonomique la rend facile à utiliser et à nettoyer. Le couvercle, la cuve et le moyeu de la lame se retirent facilement et rapidement. La coupeuse Magnum est disponible en version de 16 et 20 litres, toutes deux pouvant être inclinées pour permettre un retrait aisé du produit et faciliter le nettoyage de routine. la structure de la machine est en acier inoxydable. Elle peut-être utilisée en définissant des cycles de travail qui peuvent être personnalisés par l’opérateur. Il est possible de la durée de fonctionnement de la machine avant qu’elle ne s’arrête pour un intervalle d’environ 2 secondes.
Il est également possible de programmer un arrêt automatique si les températures atteintes à l’intérieur du réservoir risquent d’endommager les produits à traiter.